【图】麦香一口酥的做法_菜谱_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

麦香一口酥

做法及步骤

分数：0个　评论：0篇　来源：新浪博客　作者：悠悠小麦　查看源文

麦香一口酥属于糕点/甜点，主要食材白面、鸡蛋，口味香酥，工艺烘，中级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。

原　　料:

低粉225g、食用油90g、鸡蛋1个、盐1g、小苏打粉2g、细砂糖50g、燕麦片少许。[HaoChi123.com]

特　　色:

麦香一口酥――营养低糖的小酥饼。[HaoChi123.com]

操　　作:

1、食用油加糖粉，敲入一个鸡蛋，然后用打蛋器搅拌均匀。

2、筛入低粉和小苏打粉的混合物。

3、用刮刀将面粉和油的混合物揉成团。

4、分成合适的小份，揉圆，再按扁，排放在烤盘上。

5、刷蛋液、再撒点儿燕麦片在上面。

6、入预热好的烤箱中层、上下管温度180，18分钟左右，至上色即可。

贴士：这是一款非常适合老人的粗粮、低糖版中式小点心，食材选用了燕麦、植物油，比原方少放了细砂糖，很适合牙口不好，又注重养生营养的老人家们。[HaoChi123.com]

营养价值:

白面 - 又名小麦面粉、小麦粉。小麦经磨制加工后，即成为面粉，也称小麦粉。按面粉中蛋白质含量的多少，我们可以把面粉... 全文所有白面菜谱
鸡蛋 - 又名鸡子、鸡卵。鸡蛋被认为是营养丰富的食品，含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所... 全文所有鸡蛋菜谱

所属菜系:

糕点/甜点 - 糕点是一种食品。它是以面粉或米粉、糖、油脂、蛋、乳品等为主要原料，配以各种辅料、馅料和调味料，初制成型，再... 全文所有糕点/甜点

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