烤花叉[图解]的做法_菜谱_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

烤花叉[图解]

做法及步骤

分数：1个　评论：0篇　来源：新浪博客　作者：大家姐coco　查看源文

烤花叉[图解]属于烤箱/微波，主要食材五花肉，口味香，工艺烤，中级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。

原　　料:

五花肉2条900克。
腌料：海天柱侯酱3勺、玫瑰露酒1汤匙、十三香少许、食盐和蜜糖少许。[HaoChi123.com]

特　　色:

肥而不腻的美味——自制烤花叉(五花肉) 。[HaoChi123.com]

操　　作:

1、五花肉洗净沥干水分，用刀柄稍微槌松肉面。五花肉加入柱侯酱、玫瑰露酒、十三香和食盐、搅拌均匀，封好放入冰箱腌1晚。

2、第二天把腌好的五花肉放在烤架上。

3、烤箱预热180度，烤箱中层烤20分钟。取出翻面刷上腌制的酱汁再烤10分钟。

4、再次取出烤好的叉烧稍微放凉一点，里外刷上蜜糖。降至160度烤20分钟。烤制中途把叉烧取出，翻另一面再烤并刷上酱汁。

5、取出稍微放凉，切片即可。
[HaoChi123.com]

营养价值:

五花肉 - 又名方肉、五花三层。位于猪的腹部，猪腹部脂肪组织很多，其中又夹带着肌肉组织，肥瘦间隔，故称“五花肉”。这... 全文所有五花肉菜谱

所属菜系:

烤箱/微波 - 烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器，分为家用电器和工业烤箱。家用烤箱可以用来加工一些面食。如面包，pi... 全文所有烤箱/微波

试试这些:

食友成果:

食友点评:

还没有网友点评，欢迎您第一个点评，谢谢！发表点评

我说两句:

菜谱导航