烤红酒羊排[图解]的做法_菜谱_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:17

烤红酒羊排[图解]

做法及步骤

分数：0个　评论：0篇　来源：新浪博客　作者：岸芷汀兰　查看源文

烤红酒羊排[图解]属于烤箱/微波，主要食材羊排、酒，口味酒香，工艺烤，中级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。

原　　料:

羊排、土豆、洋葱。
搭配装饰：胡萝卜苗。
红酒、橄榄油、孜然、小茴香、椒盐（后三种可用迷迭香和盐代替，我没有就来个中式烧烤）。[HaoChi123.com]

操　　作:

1、所有原料和调料，除椒盐在烤制中间陆续撒以外，其他混搭一起，搅拌均匀腌制30分钟以上。

2、烤箱预热220度烤35分钟，中间适当翻动顺便撒椒盐。

3、享受美味吧！

贴士：本来我想买那种适合烧烤的羊排，结果家门口儿的斋师傅几刀下去，把羊排剁得那叫一个均匀，无耐，只得改良版，结果味道也是不错的。[HaoChi123.com]

营养价值:

羊排 - 肋条即连着肋骨的肉，外覆一层层薄膜，肥瘦结合，质地松软。适于扒、烧、焖和制馅等。 1.羊肉性温，冬季常吃羊肉... 全文所有羊排菜谱
酒 - 酒，味苦、甘、辛，气大热，有毒。无经不达，能引经药，势尤捷速，通行一身之表，高中下皆可至也。少饮有节，养脾... 全文所有酒菜谱

所属菜系:

烤箱/微波 - 烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器，分为家用电器和工业烤箱。家用烤箱可以用来加工一些面食。如面包，pi... 全文所有烤箱/微波

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