【图】沙葛炒虾仁的做法_菜谱_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

沙葛炒虾仁

做法及步骤

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沙葛炒虾仁属于家常菜谱，主要食材虾肉，口味清淡，工艺炒，中级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。

原　　料:

沙葛半个、红萝卜半个、虾仁200克、尖椒一只。[HaoChi123.com]

特　　色:

简简单单也是美——沙葛炒虾仁。[HaoChi123.com]

操　　作:

1、将沙葛去皮洗净切小丁。

2、将红萝卜去皮洗净切小丁。

3、尖椒切开边，去核洗净也切小丁。

4、虾仁洗净用牙签挑去虾肠，用胡椒粉、料酒，食盐、粟粉拌匀。

5、锅内下少量清水煮滚，放入虾仁煮至六成熟捞起。

6、热锅下油放入尖椒、虾仁拌炒尖椒变色兜起。

7、再热锅下油放入沙葛、红萝卜兜炒片刻，加入温水加盖煮2分钟。

8、最后加入虾仁、尖椒、食盐、麻油炒匀调味即可。

贴士：这个菜健康有营养，色泽诱人，清淡爽口，是最适合夏天的开胃菜。[HaoChi123.com]

营养价值:

虾肉 - 虾属节肢动物甲壳类，种类很多，包括青虾、河虾、草虾、小龙虾、对虾（南美白对虾，南美蓝对虾）、明虾、基围虾、... 全文所有虾肉菜谱

所属菜系:

家常菜谱 - 家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。“一方水土养活一方人”。家常菜因地理位置、物产、生活习惯和饮食爱好的不同，... 全文所有家常菜谱

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