2023-04-25 00:24:17
2、煮开水后放入生鸡蛋，10分钟后关火，然后等鸡蛋凉了，在尖的部分切掉一点蛋白（助平衡），圆的部分切掉一点蛋白后，把里面的蛋黄掏空就可以了。
3、把三文鱼丁，青瓜丁，土豆丁混合，倒入适量沙拉酱后搅拌。
4、紫椰菜用净水冲洗后沥干水份切成丝，装盘的时候可以在上面撒点掏出来的蛋黄。
5、最后，把搅拌好的三文鱼沙律小心地装入蛋白内即可食用了。
贴士：
1、掏蛋黄的时候要很小心，因为蛋白可能会不均匀，有些会比较薄，所以要慢慢挖才可以。
2、沙律的的内容其实自己可以换，如紫椰菜可以换成生菜等。
3、蛋黄不要浪费哦，可以撒在椰菜上面，也可以和三文鱼一起混合，看各人口味啦。
4、做好后，请尽快食用哦。[HaoChi123.com]