【图】心型蛋饼的做法_菜谱_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

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心型蛋饼

做法及步骤
分数:0 评论:0 来源:新浪博客 作者:畅点儿 查看源文
心型蛋饼属于家常菜谱,主要食材鸡蛋,口味,工艺中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
原  料:
鸡蛋5个、韭菜适量、精盐少许。[HaoChi123.com]
操  作:
1、将蛋清蛋黄分离放入空器备用。

2、分别加入少许精盐搅拌均匀。

3、放入切好的韭菜末拌匀。

4、将蛋黄糊倒入平底锅内摊成蛋饼。

5、摊好的蛋饼卷成长条状。

6、将拌好的蛋清糊摊成饼后再放入卷好的蛋黄条。

7、将蛋清饼和蛋黄饼一起卷成条。

8、卷好后上下再摊熟。

9、摊好的蛋饼切一厘米宽的的均匀的小块。

10、将蛋饼再从从间斜着切开。

11、再取另一块蛋饼反方向切开。

12、取两块切好的蛋饼拼成心型即可。

贴士:心型蛋饼表达了爱的心意,去爱的人懂得付出,被爱的人懂得感恩,这样可爱的早点吃进去整个心里都会是温暖的吧。[HaoChi123.com]

营养价值:
鸡蛋 - 又名鸡子、鸡卵。 鸡蛋被认为是营养丰富的食品,含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所... 全文 所有鸡蛋菜谱
所属菜系:
家常菜谱 - 家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。“一方水土养活一方人”。家常菜因地理位置、物产、生活习惯和饮食爱好的不同,... 全文 所有家常菜谱
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