2023-04-25 00:24:17
2、洗净的豆芽。
3、肉丝用生抽、料酒、盐和淀粉抓匀了腌一会。
4、油热先将肉丝划变色，然后盛出备用。
5、原锅再放点油，下豆芽翻炒。
6、豆芽稍软后下胡萝卜丝和青椒丝一起翻炒。
7、然后倒入炒好的肉丝，加点盐和鸡精调味。
8、炒匀了即可盛盘开吃哈。
贴士：绿豆芽的药用价值很高噢。中医认为，绿豆芽其性凉、味甘无毒，能清署热、调五脏、解诸毒、利尿除湿，可用于饮酒过度、湿热郁滞、食少体倦。夏季可常食素炒绿豆芽。[HaoChi123.com]