2023-04-25 00:24:18
2、锅内入油，放入蒜瓣、葱、姜、干辣椒、花椒爆香。
3、放入肉煸炒至发白，再倒入土豆、豆角一起翻炒至豆角变成翠绿。
3、倒入老抽、黄酒、糖、八角。加水至与所有材料齐平。先开大火烧开，再改中火炖约半小时至肉酥烂即可出锅。
贴士：如果不喜欢土豆过于酥烂，可以晚10分钟下锅。如果再加上两个通红的番茄切大块与土豆们下锅一起炒，更好吃，肉也更容易炖烂。[HaoChi123.com]