2023-04-25 00:24:17
2、炒过核桃、红枣、糖、油放盆中拌匀。
3、倒入糯米粉略拌，然后分次加入清水，边加边用手将盆内材料混合在一起。
4、把盆内所有材料揉成一个光滑的面团即可。
5、准备一只平底不粘锅，不要放油，烧热。将面团放进锅里，用手把面团轻压成扁平的饼形。
6、盖上锅盖、中火烙5分钟。
7、将核桃红枣糕翻面。
8、再加上锅盖烙5分钟，用筷子在中间扎一下，如果筷子带出的糯米粉是透明状有粘连，即表现熟了。关火取出切块即可。
贴士：这糕热吃的时候外皮脆脆的里面黏黏的，冷吃又很筋道，室温保存两三天都没问题。用油再煎着吃也棒。核桃补脑又乌发，红枣补气血，糯米安神，红枣甜核桃香，好吃又美容。尤其适合加夜班的美女哦。[HaoChi123.com]