【图】海参芡实红枣汤的做法_菜谱_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

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海参芡实红枣汤

做法及步骤
分数：0个　评论：0篇　来源：新浪博客　作者：异族极限　查看源文
海参芡实红枣汤属于羹/汤，主要食材海参、芡实、枣，口味甜，工艺炖，中级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。
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原　　料:
白海参、红枣、鲜芡实、莲子、枸杞、鹌鹑蛋、白糖。
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特　　色:
秋季补肾益精养血润燥之美食。[HaoChi123.com]
操　　作:
1、海参是买泡发过的，下锅前多次泡水漂洗后，切小块，在开水里焯一下。

2、将白海参、红枣、鲜芡实、莲子、枸杞、鹌鹑蛋一起放入炖汤煲里，上盖后，接上电源调自动档。

3、一个半小时左右放入白糖，糖化后，断电，趁热喝汤吃肉。

贴士：这是一款秋季养生的上等佳品，虽然卖相不佳但全是真材实料，营养丰富，口感甘醇，润滑。[HaoChi123.com]

营养价值:
海参 - 又名刺参、海男子、土肉、海鼠、海瓜皮。 海参是一种名贵海产动物，因补益作用类似人参而得名。海参肉质软嫩，营... 全文 所有海参菜谱
芡实 - 又名鸡头米、水鸡头、鸡头苞、鸡嘴莲、刺莲蓬实。 具有“补而不峻”、“防燥不腻”的特点，是秋季进补的首选食物... 全文 所有芡实菜谱
枣 - 又名红枣、美枣、良枣。 枣为鼠李科落叶灌木或小乔木植物枣树的成熟果实。我国栽培枣树范围极广，北边达到辽宁的... 全文 所有枣菜谱
所属菜系:
羹/汤 - 羹，用蒸煮等方法做成的糊状、冻状食物。有两种：一种是纯肉汁，供食饮；另一种是肉羹，制成五味调和的浓肉汤，后... 全文 所有羹/汤
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