2023-04-25 00:24:17
2、焯好水的秋葵捞出沥干水分后，切去蒂后再对半切开。
3、整齐的码进大碗里。
4、蒜蓉和红辣椒圈铺在秋葵上，淋上生抽，蒸鱼豉油，锅中放食用油加热至冒烟后浇在秋葵上即可。
5、享受美味吧！
贴士：
1、秋葵挑选时选8－10cm的比较好，太大的偏老，纤维多口感就不好了。另外，新鲜的秋葵颜色鲜亮，挑选的时侯要先颜色自然，外表没有斑点没有伤痕的比较好。
2、秋葵却真真是个好东西。它含有蛋白质、碳水化合物、钙磷铁硒等微量无素，维他合AB等，有补钙，而且，对增强人体免疫力，去疲劳抗衰老，美容养颜都有一定功效。另外秋葵里面的粘性物质，能益肠胃促消化防肠癌，以及对胃炎和胃溃疡等都有很好的帮助。[HaoChi123.com]