培根秋葵卷[图解]的做法_怎么做培根秋葵卷[图解]_如何做培根秋葵卷[图解]_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:17

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培根秋葵卷[图解]

做法及步骤
分数:0 评论:0 来源:新浪博客 作者:暖暖尚 查看源文
培根秋葵卷[图解]属于日本料理,主要食材秋葵猪肉,口味,工艺中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
原  料:
​​秋葵10个、培根5条、日式酱油15ml、芥末适量。[HaoChi123.com]
特  色:
美食新新年――简单易做的高颜值宴客菜培根秋葵卷。[HaoChi123.com]
操  作:
1、准备好食材。


2、秋葵清洗干净,开一锅水,水开后加一点点盐(分量外)和几滴花生油(分量外),下秋葵,待秋葵颜色变得鲜绿后捞出,过冰水待用。


3、秋葵本身味道比较清淡,用日式酱油加一点芥末调匀作为料汁蘸食。


4、培根一切为二,半片培根卷一根秋葵并用牙签固定。


5、不用放油,待不粘锅(如果怕粘可以在锅底刷薄薄一层油即可)烧至温热后下卷好的培根卷,中小火煎至培根两面焦黄即可,想要味道更足可以撒一点点黑胡椒提味。


6、享受美味吧!


贴士:
1、秋葵焯水时加盐和几滴油,可以让秋葵颜色更翠绿。焯好后马上过一下冰水,口感会更脆爽。

2、培根本身就有咸味,做好的培根卷不用另外放盐。

3、这次的培根卷我搭配了绿秋葵,秋葵因其内部的粘液组织富含有果胶、牛乳聚糖等,具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、保护皮肤和胃黏膜之功效,被誉为人类最佳的保健蔬菜之一。很多人知道秋葵是因为其“植物伟哥”的称号,其实秋葵不仅对男性有极好的保健作用,对于女性美白、细嫩肌肤也有非常好的作用,而且因为其富含可溶性植物纤维,非常适合想要瘦身、排毒的人们。[HaoChi123.com]

营养价值:
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所属菜系:
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