2023-04-25 00:24:18
2、捞入冰水中过凉,最大限度保持脆嫩的口感,然后捞出控干水分备用。
3、准备调味汁:禾然有机糙米醋、禾然自然龙眼蜂蜜、禾然有机山茶油。
4、先在小碗里调入5勺禾然有机糙米醋。
5、再调入3勺禾然自然龙眼蜂蜜,蜂蜜果然非常浓稠,品质相当好。
6、最后再调入一勺禾然有机山茶油,也是参加新浪活动获得的奖品,一直没舍得用,还可以少来一点点盐,调匀。
7、将控干水分的秋葵切去茎部,纵切两半。
8、摆入盘中,淋上调好的油醋汁,就可以上桌享用咯!
9、一道非常简单快手,健康营养的夏季养生菜,现在秋葵也不贵,这一盘三块多钱,性价比相当高。
贴士:
1、秋葵焯水的时候一定要整个入水,不要切开,因为营养会流失。
2、焯水时间不易太长,断生即可,久了容易发黄,且影响口感。
3、秋葵含有特殊的具有药效的成分,能强肾补虚,对男性器质性疾病有辅助治疗作用,是一种适宜的营养保健蔬菜,享有“植物伟哥”之美誉。
4、此菜酸中带甜,入口脆脆的,清新解腻,记得一定要现吃现做,放久了秋葵会发黄,以醋养人,食养爱上醋。[HaoChi123.com]