2023-04-25 00:24:18
2、放入羊肉片，继续翻炒，等羊肉变色。
3、放入切好的西红柿丁，辣椒丁，葱末，继续翻炒。
4、之后放入老抽，生抽，翻炒3分钟左右，把西红柿的汤汁都炒出来。
5、等所有材料都熟了，放入准备好的面片，蒜薹末翻炒。
6、让面片充分吸收汤汁，最后放入白糖，盐调味即可。
贴士：
1、吃的时候我喜欢加上醋，味道就更棒了，因为放了羊肉，所以面片的味道有新疆的感觉，西红柿，洋葱都是必不可少的，如果不喜欢吃辣，不放辣椒就可以了。蒜薹我也是为了提味道。
2、一定要把西红柿的汤汁都炒出来，这样面片才能充分吸收汤汁的味道。[HaoChi123.com]