【图】干锅鸡蛋干的做法_怎么做干锅鸡蛋干_如何做干锅鸡蛋干_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

干锅鸡蛋干

做法及步骤

分数：0个　评论：0篇　来源：新浪博客　作者：幸福的林冰　查看源文

干锅鸡蛋干属于家常菜谱，主要食材鸡蛋，口味香，工艺炒，中级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。

原　　料:

五花肉、鸡蛋干、姜蒜葱、红尖椒、干辣椒、蒜苗、生抽、料酒、盐。[HaoChi123.com]

特　　色:

第一口就能将人深深吸引住的干锅鸡蛋干。[HaoChi123.com]

操　　作:

1、五花肉洗净加姜片和料酒煮到八成熟。

2、五花肉切片，其他配料切好备用。

3、热油爆香姜蒜末和葱白段。

4、下入五化肉煸炒出油。

5、淋入少许料酒。

6、加入干辣椒炒香。

7、加入鸡蛋干。

8、加入红尖椒。

9、起锅前加盐和蒜苗炒匀即可。

贴士：
1、我放了干辣椒和鲜红椒，是觉得两个辣味儿不一样，而且干锅菜辣点儿更下饭，不喜欢的可以不放。

2、鸡蛋干是速食产品，可以开袋即食的，所以炒热就可以了。

3、鸡蛋干中有盐份，炒的时候盐少放点儿。[HaoChi123.com]

营养价值:

鸡蛋 - 又名鸡子、鸡卵。鸡蛋被认为是营养丰富的食品，含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所... 全文所有鸡蛋菜谱

所属菜系:

家常菜谱 - 家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。“一方水土养活一方人”。家常菜因地理位置、物产、生活习惯和饮食爱好的不同，... 全文所有家常菜谱

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