2023-04-25 00:24:18
2、虾仁挑去砂肠后洗净沥干。
3、蟹肉棒切小段。
二、制作过程：1、米饭加入适量高汤或清水煮开。
2、加入虾仁和蟹肉棒略煮一会儿。
3、加入菜苋再略煮一会儿。
4、调入鲍汁和盐，搅匀即可。
5、吃时调入少许胡椒粉，口感更佳。
贴士：1、我家大厨用的是瑶柱鲍鱼汁，比普通的略鲜一些，普通的鲍鱼汁就行了，已经很好味了。
2、高汤不是必须的，清水煮就可以了。
3、调味的时候先尝一下再加盐，鲍汁是咸的。[HaoChi123.com]