2023-04-25 00:24:18
2、西芹,红椒,黄椒洗净后切成大小相当的块状。
3、将处理好虾仁,蔬菜一起放在大碗中,加入压碎的蒜蓉,香草,黑椒加入盐。
4、加入油和柠檬汁。
5、拌匀,盖保鲜膜放入冰箱里腌制入味。
6、腌好的虾仁取出后,加入面包屑,拌匀。
7、用竹签将虾仁和蔬菜交替着串成串,放在刷了油的锡纸上。
8、放入预热好200度的烤箱中,烤15-20分钟左右,出炉再撒上少许黑胡椒即可。
贴士:
1、虾仁腌制的时间长一点会更入味,我腌了一夜。
2、蔬菜不限于这几种,用自已喜欢的就可以。
3、面包屑超市有售,也可以将家中的吐司烤干,粉碎后使用。[HaoChi123.com]