【图】高汤大虾什锦火锅的做法_菜谱_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

高汤大虾什锦火锅

做法及步骤

分数：0个　评论：0篇　来源：新浪博客　作者：西马栀子　查看源文

高汤大虾什锦火锅属于砂锅/火锅，主要食材虾肉，口味鲜，工艺煮，中级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。

原　　料:

汤头：石云生原汁上汤。
大虾、鱼丸、火腿肠、苦菊、魔芋结、柠檬片。[HaoChi123.com]

特　　色:

一个人的火锅也精彩――高汤大虾什锦火锅。[HaoChi123.com]

操　　作:

1、准备好所用食材。

2、魔芋结冲洗干净。

3、准备好好鱼丸。

4、大虾洗净，挑去虾线。

5、火腿肠切段，再切面上切上十字花刀。

6、把上汤倒入锅中。

7、烧开后，下入鱼丸煮至2分钟。

8、在加入火腿肠和魔芋结烧开。

9、最好下入大虾和柠檬片。

10、倒入小火锅中，边加热边吃即可。

贴士：大虾要留在最后再吃，这样虾的味道全部融入汤中。是汤汁更加鲜美。[HaoChi123.com]

营养价值:

虾肉 - 虾属节肢动物甲壳类，种类很多，包括青虾、河虾、草虾、小龙虾、对虾（南美白对虾，南美蓝对虾）、明虾、基围虾、... 全文所有虾肉菜谱

所属菜系:

砂锅/火锅 - 关于火锅的起源，目前有两种说法：一种说是在三国时期或隋炀帝时代，那时的“铜鼎”，就是火锅的前身；另一种说是... 全文所有砂锅/火锅

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