【图】橙汁杂果鸡丁的做法_怎么做橙汁杂果鸡丁_如何做橙汁杂果鸡丁_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

123网站群:美食网 | 美容网 | 宠物网

橙汁杂果鸡丁

做法及步骤
分数:0 评论:0 来源:新浪博客 作者:西马栀子 查看源文
橙汁杂果鸡丁属于私房菜谱,主要食材鸡肉香瓜,口味酸甜,工艺中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
原  料:
鸡胸肉200g、香瓜100g、黄100g、樱桃100g。
橙汁100ml、糖5克、白醋1小勺、盐2g、淀粉适量、食用油适量。[HaoChi123.com]
特  色:
父亲节为老爸献上他最爱的菜。[HaoChi123.com]
操  作:
1、鸡胸肉切丁加入盐和淀粉上浆备用。

2、香瓜去皮去籽切成小块,黄杏去核切块,樱桃去核备用。

3、取一碗加入橙汁糖白醋淀粉勾兑成碗汁。

4、锅中放油烧热,下入鸡丁煸炒。

5、煸炒至鸡丁变色捞出控油。

6、锅中留底油,倒入碗汁烧至汤汁变稠。

7、下入煸炒好的鸡丁翻炒均匀。

8、倒入香瓜丁黄杏丁和樱桃。

9、快速翻炒均匀即可。

贴士:
1、水果可以选用时令水分少的水果。烹制过程要快,以免水果塌蔫。

2、此菜甜酸可口,果味芳香,老少皆宜很适合夏季食用。[HaoChi123.com]

营养价值:
鸡肉 - 鸡肉的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,并富有营养,有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤,而且是比... 全文 所有鸡肉菜谱
香瓜 - 又名甜瓜、香瓜、熟瓜、甘瓜、果瓜。 甜瓜属葫芦科,一年蔓生草本植物,原产于非洲热带沙漠地区,大约在北魏时期... 全文 所有香瓜菜谱
- 又名杏果、甜梅、叭达杏、杏实、杏子。 杏为蔷薇科植物杏或山杏的果实。我国大部分地区均产,西北、华北和东北各... 全文 所有杏菜谱
所属菜系:
私房菜谱 - “私房菜”指开在住宅或是写字楼中,无牌照、无跑堂、无固定菜单,惟独厨师有手艺的小本餐饮“买卖”。“私房菜”... 全文 所有私房菜谱
食友成果:
还没有网友分享自己的成果,欢迎上传成果照片! 上传成果
食友点评:
还没有网友点评,欢迎您第一个点评,谢谢! 发表点评
我说两句:
请您评分:
     
您的昵称:
 
您的点评:
菜谱导航

Copyright © 2023 All Rights Reserved 版权所有 美食佳肴网