2023-04-25 00:24:18
2、黄油20克软化,加盐2小勺、黑胡椒碎少许、综合香草碎少许混合均匀后在鸡表面涂抹均匀,然后按摩20分钟以上,再包上保鲜膜或者锡纸淹渍1小时使其入味。
3、取一可入烤箱的平底锅,洋葱切圆片垫底,西红柿划十字刀,其他蔬菜切大块放在洋葱上,芦笋切去尾部,留上面笋尖部分,再在锅中加入盐1勺半、鸡精半小勺、黑胡椒碎少许、橄榄油20克拌匀。
4、柠檬1个,用柠檬刨划破表皮,或者用牙签密密扎很多的孔,使柠檬皮的香味充分散发。
5、将柠檬从鸡尾部塞入。
6、然后将鸡放在蔬菜上面,整理好形状。
7、烤箱预热,上下火200度,放入烤箱中下层,烤1小时,然后翻面再烤45分钟即可。
8、出炉后表面再撒上少许切碎的法香即可。
贴士:若嫌蔬菜味道不足,喜欢更重口味的,可以再调些味汁浇在蔬菜上,直火收水即可,味道会更浓郁哦![HaoChi123.com]