【图】双豆鸡汤的做法_菜谱_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

双豆鸡汤

做法及步骤

分数：0个　评论：0篇　来源：新浪博客　作者：小媚　查看源文

双豆鸡汤属于羹/汤，主要食材鸡肉、红豆，口味鲜，工艺煮，中级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。

原　　料:

红花腰豆（或者大红腰豆）、小红豆（赤小豆）、嫩母鸡四分之一只（或者半只也可以，我买的鸡里还有没生出的鸡蛋黄我最喜欢吃了）。[HaoChi123.com]

特　　色:

安抚情绪帮助睡眠的“心灵鸡汤”――双豆鸡汤。[HaoChi123.com]

操　　作:

1、豆子洗干净，泡12小时。

2、鸡切块，洗干净，在沸水中过水，洗干净。

3、豆子和鸡放在砂锅里炖到豆子烂软就可以了，接着加进鸡蛋籽（就是买鸡时候买到的鸡肚子里没生出的蛋，“杀鸡取卵”）煮十五分钟即可加盐调味。

贴士：双豆鸡汤功效：补虚解劳，增加体内红血球，有安定和帮助睡眠的作用。[HaoChi123.com]

营养价值:

鸡肉 - 鸡肉的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤，而且是比... 全文所有鸡肉菜谱
红豆 - 又名红小豆、饭豆、米豆、赤豆、赤小豆。红豆富含淀粉，因此又被人们称为“饭豆”，它具有“津津液、利小便、消... 全文所有红豆菜谱

所属菜系:

羹/汤 - 羹，用蒸煮等方法做成的糊状、冻状食物。有两种：一种是纯肉汁，供食饮；另一种是肉羹，制成五味调和的浓肉汤，后... 全文所有羹/汤

试试这些:

食友成果:

还没有网友分享自己的成果，欢迎上传成果照片！上传成果

食友点评:

还没有网友点评，欢迎您第一个点评，谢谢！发表点评

我说两句:

菜谱导航