2023-04-25 00:24:18
2、将康宁VISIONS晶钻锅置于没有辐射的康宁电陶炉上,在锅中烧水,水开后放入土鸡焯烫,变色后捞出,洗净表面浮沫。
3、锅中水倒掉,洗净,放入炒烫好的土鸡。
4、放入人参、红枣、桂圆肉和枸杞,四味进补食材,让你在寒冷的冬日,沉醉在滋补的乐趣中,温暖滋养冬日的身体,康宁VISIONS晶钻锅在烹煮时能够将食物大分子转化为更易吸收的小分子,四味进补食材的营养融合更紧密,滋补效果也更好。
5、加入酱油。
6、再加入少许盐。
7、在锅中加水至鸡的1/3处,康宁VISIONS晶钻锅可以承受急冷急热不会炸裂。
8、大火煮开后,盖上盖子,转中小火焖40分钟左右即可,大功告成后就可以在寒冷的冬日享受暖暖的美食啦!清洗时不要担心残留土鸡的腥味哦,康宁VISIONS晶钻锅的零毛孔材质,不会残留污渍异味。
贴士:
1、鸡提前焯烫后,可去除部分油脂。
2、鸡不需要焯烫太久,变色即可。
3、因为康宁VISIONS晶钻锅的锁水性好,食物营养不易流失,所以水不需加太多。
4、如果喜欢喝汤,也可以加入足量水,没过鸡肉来炖煮。[HaoChi123.com]