【图】虫草花排骨汤的做法_怎么做虫草花排骨汤_如何做虫草花排骨汤_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

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虫草花排骨汤

做法及步骤
分数:0 评论:0 来源:新浪博客 作者:双双 查看源文
虫草花排骨汤属于羹/汤,主要食材排骨,口味,工艺中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
原  料:
虫草花20克、排骨250克、玉米1根、姜3片、枸杞5克、盐。[HaoChi123.com]
特  色:
备受医生青睐的滋补靓汤。[HaoChi123.com]
操  作:
1、虫草花择洗干净。

2、姜切薄片,排骨焯水,玉米切段。

3、材料全部放入电压力锅里面,倒入足量的清水。

4、设定电压力锅为煲汤的程序,设定预约时间。

5、烧好后,放入盐调味。

6、捞出即可。

贴士:
1、虫草花择好,浸泡清洗。

2、排骨焯水,可以去除血沫。

3、因为是傻瓜版,所以材料一齐放入,一起出锅。如果有时间照顾,可以先炖排骨,过半小时再放玉米和虫草花,再过半小时,再放枸杞,烧10分钟关火即可。

4、倒入少许盐调味即可出锅,其他均不用放。

5、虫草花并非花,是北冬虫草的简称,俗名不老草,是虫、菌结合的药用真菌。虫草花含有丰富的蛋白质和氨基酸,而且含有30多种人体所需的微量元素,是上等的滋补佳品。

6、虫草花性质平和,不寒不燥,对于多数人都可以放心食用。多用于作汤料和药膳,是药膳中的新宠,备受医生、营养师、厨师和家庭主妇的青睐。

7、虫草花的功效:能平喘止咳,对肺气肿、气管炎有较好疗效;具有壮阳补肾,增强体力、精力、提高大脑记忆力的功效;能明显降低血糖、尿糖;对糖尿病患者有明显疗效;对心、脑血管的作用:降低血压、颅压,缓解高血压、脑血栓、冠心病、手足麻木等病症;抗菌、抗炎、抗癌、抑癌、能明显增强机体免疫功能;润肌护肤美容,尤其可快速消除"蝴蝶"斑。调节内分泌与免疫系统,抗衰老作用。抗缺氧、抗疲劳,提高运动能力。治疗久咳虚喘,劳嗽咯血、阳痿遗精,腰膝酸软等病症。[HaoChi123.com]

营养价值:
排骨 - 猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。 适宜于气血不足,阴虚纳差者... 全文 所有排骨菜谱
所属菜系:
羹/汤 - 羹,用蒸煮等方法做成的糊状、冻状食物。有两种:一种是纯肉汁,供食饮;另一种是肉羹,制成五味调和的浓肉汤,后... 全文 所有羹/汤
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