梨汁烤肋排[图解]的做法_菜谱_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

123网站群:美食网 | 美容网 | 宠物网

梨汁烤肋排[图解]

做法及步骤
分数:0 评论:0 来源:新浪博客 作者:虎妈尚菜 查看源文
梨汁烤肋排[图解]属于私房菜谱,主要食材排骨,口味,工艺初级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
原  料:
肋排500克、汁60克、生抽20克、料酒10克、老抽5克、盐4克、米醋几滴、葱、姜末少许。[HaoChi123.com]
特  色:
客浦AF5680空气炸锅体验――梨汁烤肋排。[HaoChi123.com]
操  作:
1、梨洗净去皮,切成小块,放料理机中打成粘稠的汁。


2、洗净的肋排放入容器中,加入所有配料拌匀,盖上盖子腌制2小时。


3、将腌好的排骨,放入客浦AP5680空气炸锅自带的烤盘中,排放均匀整齐。腌料的汤汁可以稍留下一些,回头烤制中途留作刷汁用。


4、将烤盘放入空气炸锅中的旋转烤架上,盖上盖子。开启烘烤时间、模式,200度,40分钟,开始烘烤。


5、烘烤中途发现排骨表面出现焦色,就打开盖子给排骨表面刷一层腌料,或者直接给排骨翻个面也行,然后继续加盖烘烤,至肉香味四溢即可。


6、超级简单、省事的空气炸锅光波烘烤排骨。不只是一滴油没加,在烘烤的过程中还将肉中的油脂烤出,香味四溢的,健康美味兼顾。


贴士:
1、梨若甜味不足,可以加点白糖弥补。

2、配料中稍加点老抽,可以让烤出的排骨颜色更诱人,只是不要加多,以防颜色发暗。

3、烤焙过程中最好能一直在旁边观察着,可以根据情况随时调节空气炸锅的时间、模式。

4、中途给排骨翻面时,打开空气炸锅的盖子就会自动断电,盒盖还会自动继续加热,可放心安全操作。[HaoChi123.com]

营养价值:
排骨 - 猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。 适宜于气血不足,阴虚纳差者... 全文 所有排骨菜谱
- 又名快果、、果宗、蜜父、雪梨、香水梨、青梨。 梨为蔷薇科植物白梨、沙梨、秋子梨、西洋梨等的果实,多分布... 全文 所有梨菜谱
所属菜系:
私房菜谱 - “私房菜”指开在住宅或是写字楼中,无牌照、无跑堂、无固定菜单,惟独厨师有手艺的小本餐饮“买卖”。“私房菜”... 全文 所有私房菜谱
食友成果:
还没有网友分享自己的成果,欢迎上传成果照片! 上传成果
食友点评:
还没有网友点评,欢迎您第一个点评,谢谢! 发表点评
我说两句:
请您评分:
     
您的昵称:
 
您的点评:
菜谱导航
更多

Copyright © 2023 All Rights Reserved 版权所有 美食佳肴网