松茸炒饭[图解]的做法_怎么做松茸炒饭[图解]_如何做松茸炒饭[图解]_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

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松茸炒饭[图解]

做法及步骤
分数:0 评论:0 来源:新浪博客 作者:小牛 查看源文
松茸炒饭[图解]属于精品主食,主要食材大米蘑菇,口味,工艺中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
原  料:
干松茸、小青菜、胡萝卜豌豆、虾仁、香葱、盐、酱油。[HaoChi123.com]
特  色:
换个方式炒饭健康又美味。[HaoChi123.com]
操  作:
1、松茸浸泡在水里泡发。


2、准备一些家里有的蔬菜、海鲜等,并处理成相仿的大小。


3、热锅里面加入适量橄榄油,依次先放入准备好的食材,记得比较难熟的食材先放入,菜炒的差不多后加入盐调味。


4、然后加入米饭,点入2勺浸泡松茸的水,让米饭焖一下,然后翻炒均匀,最后加入一点酱油调味,撒上香葱即可。


5、柔软香浓,清淡不油腻,尤其是加了泡发的松茸,味道挺不错,深得爱菇类的小朋友喜欢。


贴士:
1、一般炒米饭喜欢干爽一些的,但是如果加入一点水焖一下,米饭会更柔软,更适合孩子们的口味。

2、松茸已经很鲜美,加上其他食材天然的味道,简单的加入盐调味即可,松茸要充分的浸泡开,洗去残留的细砂。

3、炒饭最后加入少许酱油,可以增加炒饭的特殊香味。

4、松茸有很高的营养价值和特殊的药用效果。据过去的许多文献记载,松茸具有强身、益肠胃、止痛、理气化痰、驱虫等功效。现代科学研究表明,松茸还具有治疗糖尿病、抗癌等特殊作用。[HaoChi123.com]

营养价值:
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蘑菇 - 又名蕈、菌、茸、蘑菰、蘑菇蕈、蘑子蕈、肉蕈、肉菌、蘑菇菌。 蘑菇是食用菌真菌门担子菌亚门层菌纲伞菌目黑伞科... 全文 所有蘑菇菜谱
所属菜系:
精品主食 - 主食,是人们生命活动时所需“能量”的主要提供者,是人类赖以生存的主要食品。它包括谷类、薯类和粮、豆类食品做... 全文 所有精品主食
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