【图】桂花糖糍粑的做法_怎么做桂花糖糍粑_如何做桂花糖糍粑_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

桂花糖糍粑

做法及步骤

分数：1个　评论：0篇　来源：新浪博客　作者：坨坨妈　查看源文

桂花糖糍粑属于糕点/甜点，主要食材糯米、桂花，口味甜，工艺烧，中级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。

原　　料:

糍粑500克、油30克、水60克、白砂糖20克、桂花蜜2勺。[HaoChi123.com]

特　　色:

最江南的软糯与甜蜜――可作为情人节美食。[HaoChi123.com]

操　　作:

1、糍粑切成方形小块。

2、平底锅入油，烧至六成热时转小火，下入糍粑煎制。

3、煎至一面金黄时，翻面再煎另一面。

4、待两面都煎好后，加入白砂糖。

5、倒入清水，晃动锅底，让水与糖充分溶合，小火煮至糍粑软化。

6、至水分差不多收干时，最后加入桂花蜜翻炒均匀即可。

贴士：软糯的糍粑，清香甜腻的桂花蜜，这样柔软与温柔到心坎的小吃，试问哪个女人能够抗拒？[HaoChi123.com]

营养价值:

糯米 - 又名元米、江米。糯米是禾本科植物的种仁，质地柔软。按谷壳颜色可分为红、白两种，也有分为有毛和无毛的；按米... 全文所有糯米菜谱
桂花 - 桂花的花簇生于叶腋，每节有1～2个花序，有些栽培品种能长出4～8个花序，每个花序有小花3-9朵，花梗纤细。花萼4齿... 全文所有桂花菜谱

所属菜系:

糕点/甜点 - 糕点是一种食品。它是以面粉或米粉、糖、油脂、蛋、乳品等为主要原料，配以各种辅料、馅料和调味料，初制成型，再... 全文所有糕点/甜点

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