2023-04-25 00:24:18
2、水中加入糖，小火煮至溶化；加入柠檬汁继续煮一会儿。
3、温热后加入挤干水分的吉利丁片煮至溶化。
4、加入红酒，继续煮一会儿。
5、晾至不烫手的温度，倒入容器内，冷藏至凝固；吃时切成喜欢的形状即可。
6、一款溶入了酒精的甜品，有新年的味道，很时尚、很出彩。
贴士：
1、糖量请根据口味调节。
2、任何形状的容器均可，现成的果冻模具也可，随你喜好。
3、喜欢酒味的，煮制时间短些；不喜欢的，延长煮制时间，可使酒气消散。
4、容器内不垫保鲜膜也可，取出时用热毛巾捂一会儿容器，应该可以顺利取出。[HaoChi123.com]