【图】红酒炖红梨的做法_怎么做红酒炖红梨_如何做红酒炖红梨_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

红酒炖红梨

做法及步骤

分数：0个　评论：0篇　来源：新浪博客　作者：依然七月　查看源文

红酒炖红梨属于饮品/甜品，主要食材酒、梨，口味甜，工艺炖，初级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。

原　　料:

红葡萄酒500ML、红梨3个、丁香10粒、冰糖适量。[HaoChi123.com]

特　　色:

七夕节浪漫甜品，用美食捕获他的胃。[HaoChi123.com]

操　　作:

1、将红洗净梨削皮待用。

2、红酒倒入小锅中，放入削好皮的红梨。

3、再加入丁香，加热红酒至沸腾，水火炖30分钟。

4、可用冰糖调味，炖好的梨放在红酒中浸泡后颜色更好。

贴士：红啤梨含有丰富的胡萝卜素、维生素B1、B2及苹果酸等，具有“润肺凉心、消炎降火、解疮毒、酒毒”的作用。苦烦的夏季用红啤梨做点带劲儿的甜品，放在冰箱凉食最好。[HaoChi123.com]

营养价值:

酒 - 酒，味苦、甘、辛，气大热，有毒。无经不达，能引经药，势尤捷速，通行一身之表，高中下皆可至也。少饮有节，养脾... 全文所有酒菜谱
梨 - 又名快果、、果宗、蜜父、雪梨、香水梨、青梨。梨为蔷薇科植物白梨、沙梨、秋子梨、西洋梨等的果实，多分布... 全文所有梨菜谱

所属菜系:

饮品/甜品 - 甜品，一般指用膳后带甜味的小吃，有时会以带浓味的小吃代替，例如芝士。因为在19世纪前西方社会糖的未被普及，使... 全文所有饮品/甜品

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