【图】枸杞百合蛋花甜酒羹的做法_怎么做枸杞百合蛋花甜酒羹_如何做枸杞百合蛋花甜酒羹_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

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枸杞百合蛋花甜酒羹

做法及步骤
分数：0个　评论：0篇　来源：新浪博客　作者：titi的懒人厨房　查看源文
枸杞百合蛋花甜酒羹属于羹/汤，主要食材酒、枸杞、百合，口味甜，工艺煮，初级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。
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原　　料:
甜酒酿1瓶500克左右、大鸡蛋1个（或小鸡蛋2个）、鲜百合100克、枸杞1小把、生粉适量。
糖适量（懒人偏爱红糖）。
[HaoChi123.com]
特　　色:
5分钟养颜餐。[HaoChi123.com]
操　　作:
1、鲜百合去头去尾掰开洗净，枸杞用水冲冲，鸡蛋打散。

2、把甜酒酿、百合、枸杞及糖一起倒进奶锅加热，沸腾时用生粉勾芡，再次沸腾时打入鸡蛋，用勺子搅拌开并立刻关火。

贴士：
1、不爱吃甜的人可以不放糖，不喜欢粘稠的可以不勾芡。

2、可以拿红枣、桂圆、银耳、桂花、玫瑰花等养颜食材随意搭配，换着吃才不会腻。

3、可以用鹌鹑蛋或鸽蛋代替鸡蛋（据说营养更佳）。

4、生理期前后还可以加生姜。[HaoChi123.com]

营养价值:
酒 - 酒，味苦、甘、辛，气大热，有毒。无经不达，能引经药，势尤捷速，通行一身之表，高中下皆可至也。少饮有节，养脾... 全文 所有酒菜谱
枸杞 全文 所有枸杞菜谱
百合 - 又名重迈、中庭、摩罗、重箱、强瞿、大师傅蒜、蒜脑薯、干百合。 1.百合鳞叶呈长椭圆形，顶端尖，基部较宽，微波... 全文 所有百合菜谱
所属菜系:
羹/汤 - 羹，用蒸煮等方法做成的糊状、冻状食物。有两种：一种是纯肉汁，供食饮；另一种是肉羹，制成五味调和的浓肉汤，后... 全文 所有羹/汤
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