银鱼炒蛋[图解]的做法_怎么做银鱼炒蛋[图解]_如何做银鱼炒蛋[图解]_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

银鱼炒蛋[图解]

做法及步骤

分数：0个　评论：4篇　来源：转载　作者：佚名

银鱼炒蛋[图解]属于家常菜谱，主要食材鸡蛋、银鱼，口味咸鲜，工艺炒，初级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。

原　　料:

银鱼、鸡蛋。
姜蒜、料酒、盐、糖、鸡精、胡椒粉。[HaoChi123.com]

操　　作:

1、银鱼洗净，用盐和料酒腌10分钟，鸡蛋打散，加盐、糖、鸡精、胡椒粉。

2、锅中烧油，先将银鱼下锅炒，加点料酒，炒熟后捞出备用。

3、把炒熟的银鱼倒在鸡蛋内，姜蒜也搅在鸡蛋中。

4、锅中烧油，把鸡蛋倒入锅中。

5、炒至鸡蛋凝固就可以出锅了，依个人口味，喜欢吃老点的可以多炒一会。
[HaoChi123.com]

营养价值:

鸡蛋 - 又名鸡子、鸡卵。鸡蛋被认为是营养丰富的食品，含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所... 全文所有鸡蛋菜谱
银鱼 - 又名银条鱼、面条鱼、蛤残鱼、白饭鱼。银鱼（WhiteBait）是指鲱鱼苗或小鲱鱼，这种小型的银鱼通常是在地中海及大... 全文所有银鱼菜谱

所属菜系:

家常菜谱 - 家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。“一方水土养活一方人”。家常菜因地理位置、物产、生活习惯和饮食爱好的不同，... 全文所有家常菜谱

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食友点评:

4楼云淡风轻发表于 2012-12-8 13:10 回复

3楼路过发表于 2011-7-24 15:41 回复

简单，好做，回家试试

2楼 123网友发表于 2011-5-10 19:00 回复

1楼 123网友发表于 2010-12-7 18:32 回复

我以前吃过，但不会做，现在已学会了，谢了

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