【图】土豆烧鸡块的做法_菜谱_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:17

土豆烧鸡块

做法及步骤

分数：1个　评论：0篇　来源：新浪博客　作者：高雅　查看源文

土豆烧鸡块属于家常菜谱，主要食材鸡肉、土豆，口味香，工艺烧，中级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。

原　　料:

带骨鸡块400克、土豆200克、大蒜3粒（去皮，拍扁）、姜10克（去皮，切片）、葱段少许、辣椒圈少许。
生抽1大匙、糖1大匙、蚝油2大匙、鸡粉少许、料酒15ml、植物油适量。[HaoChi123.com]

特　　色:

一道让你胃口大口的鸡料理。[HaoChi123.com]

操　　作:

1、土豆去皮，切小块；鸡块洗干净，沥干水。

2、锅里放油烧热下姜片、大蒜炒香。

3、倒入鸡块，撒料酒，中小火慢慢炒至出油。

4、放入土豆块，转小火翻炒均匀，炒至土豆表面金黄色。

5、将蚝油、生抽、糖、鸡粉加一点清水调成汁。

6、将做法5.的材料汁倒入锅里，盖上锅盖，煮开后，转小火煮至土豆软烂。

7、炒至汤汁浓稠，下葱段、辣椒圈翻炒均匀即可。

贴士：土豆烧鸡块是一道很普通、制作十分简单的家常菜，炒得香香的鸡块，加上煮至软糯的土豆，特别受小朋友喜爱。[HaoChi123.com]

营养价值:

鸡肉 - 鸡肉的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤，而且是比... 全文所有鸡肉菜谱
土豆 - 又名马铃薯、洋芋、地蛋、山药蛋。茄科茄属一年生草本。又称马铃薯、洋芋、山药蛋、薯仔(香港、广州人的惯称)等... 全文所有土豆菜谱

所属菜系:

家常菜谱 - 家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。“一方水土养活一方人”。家常菜因地理位置、物产、生活习惯和饮食爱好的不同，... 全文所有家常菜谱

试试这些:

食友成果:

食友点评:

还没有网友点评，欢迎您第一个点评，谢谢！发表点评

我说两句:

菜谱导航