2023-04-25 00:24:18
2、冬瓜洗净,带皮切成大块。
3、砂锅里放入足量的水,凉水时放入猪骨,水开后撇净血沫子。
4、放入四片姜。
5、倒入用凉水浸泡一小时左右的薏米。
6、放入带皮的冬瓜大块,水开后用中小火煲1小时左右。临出锅事调入盐和白胡椒粉即可。
贴士:
1、薏米虽好,但是孕妇、生理期的女孩不要用,体质偏寒的人少用。
2、薏米可以治疗湿热型的风湿,薏米本微寒,它有补肺,清热、补脾的作用。冬瓜有润肺生津,化痰止渴,利尿消肿,清热祛暑,解毒排脓的功效,这两者和在一起,对治疗湿热型的风湿有很好的效果,再加上排骨一起煲汤,做出来的不仅是健康,还有诱人的美味呢![HaoChi123.com]