【图】无花果雪梨排骨汤的做法_菜谱_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

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无花果雪梨排骨汤

做法及步骤
分数:0 评论:0 来源:新浪博客 作者:大河小雨 查看源文
无花果雪梨排骨汤属于羹/汤,主要食材排骨无花果,口味,工艺中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
原  料:
排骨700克、无花果4个、苹果1个、雪1个、南北仁20克、枸杞子5克。[HaoChi123.com]
特  色:
润肺止咳――无花果雪梨排骨汤。[HaoChi123.com]
操  作:
1、把排骨洗净放入水中焯几分钟,洗净沥干备用。

2、苹果和梨洗净去核切块。

3、把无花果,南北杏仁和枸杞子洗净。

4、把所有材料放入锅内,倒入足够多的清水。

5、大伙烧开撇去浮沫在转小火炖1个半小时左右即可(可以在喝之前加点盐)。

贴士:无花果性味甘平,能健胃润肠并有清热解毒的功效;苹果能生津止渴又润肺养心;雪梨和南北杏仁都有润肺和化痰止咳的功效;在加上健骨强筋的猪排骨,绝对是一道居家必备老少皆宜的汤水。[HaoChi123.com]

营养价值:
排骨 - 猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。 适宜于气血不足,阴虚纳差者... 全文 所有排骨菜谱
无花果 - 又名天生子、文仙果、蜜果、奶浆果、隐花果、映日果。 无花果是桑科植物无花果的果实,由于无花果树叶厚大浓绿,... 全文 所有无花果菜谱
- 又名快果、、果宗、蜜父、雪梨、香水梨、青梨。 梨为蔷薇科植物白梨、沙梨、秋子梨、西洋梨等的果实,多分布... 全文 所有梨菜谱
所属菜系:
羹/汤 - 羹,用蒸煮等方法做成的糊状、冻状食物。有两种:一种是纯肉汁,供食饮;另一种是肉羹,制成五味调和的浓肉汤,后... 全文 所有羹/汤
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