平菇肉丝[图解]的做法_怎么做平菇肉丝[图解]_如何做平菇肉丝[图解]_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

平菇肉丝[图解]

做法及步骤

分数：0个　评论：0篇　来源：天涯社区　作者：花绽放

平菇肉丝[图解]属于家常菜谱，主要食材里脊、平菇，口味香，工艺炒，中级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。

原　　料:

猪里脊肉三两、平菇三两、淀粉两匙、香油一咖啡匙、盐、味精适量。
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操　　作:

1、肉切丝；平菇撕成丝。

2、取一半淀粉、适量盐、一大匙水放肉丝里抓匀码味；另一半淀粉时加适量水兑成水淀粉。

3、锅中放油烧至四成热，下肉丝熘散后推至锅边（如果掌握不好火候的话，可以将肉丝盛出等用）。

4、下平菇丝、盐，炒约一分钟。

5、和肉丝一同炒匀后勾芡。

6、淋入香油，铲匀后起锅装盘即成。
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营养价值:

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