虾仁炒饭[图解]的做法_怎么做虾仁炒饭[图解]_如何做虾仁炒饭[图解]_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

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虾仁炒饭[图解]

做法及步骤
分数：0个　评论：8篇　来源：天涯社区　作者：花绽放
虾仁炒饭[图解]属于精品主食，主要食材大米、虾肉，口味鲜香，工艺炒，中级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。
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原　　料:
隔夜冷饭一碗、虾仁一两左右、鸡蛋两个、广味香肠一两、鲜豌豆一两、洋葱半两、海米两大匙、美极鲜味汁一大匙、盐适量。
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操　　作:
1、分离蛋白蛋黄，取蛋黄等用；豌豆煮熟；虾仁去沙线后洗净，加几滴料酒、盐拌匀腌味；香肠、洋葱切小粒；海米用温热水泡开。


2、将蛋黄搅成蛋液，加入米饭拌匀。


3、锅中放油烧至七成热，下拌好的米饭用大火快速翻炒至松散，粒粒分明后放盐翻炒匀成黄金炒饭，盛也等用。


4、另起锅放油烧至六成热，下香肠、虾仁炒熟。


5、下洋葱粒稍炒后下炒好的米饭和豌豆。


6、翻炒匀后放美极鲜味汁，再次翻炒匀后即盛出食用。
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营养价值:
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所属菜系:
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食友点评:
8楼 123网友 发表于 2011-10-9 21:22 回复
我喜欢我要做啊好吃啊谢谢
7楼 123网友 发表于 2010-4-16 17:44 回复
看起来好好吃哦！不放洋葱不知道好不好 吃
6楼 123网友 发表于 2009-9-18 11:26 回复
虾仁哪买
5楼 意大利食客 发表于 2009-9-9 01:12 回复
很赞 打算做做给老外试试 哈哈
4楼 123网友 发表于 2009-8-11 14:48 回复
是一道不错的菜
3楼 123网友 发表于 2009-5-12 18:01 回复
试试就知道如何了啊？、我也要试试！
2楼 123网友 发表于 2009-1-24 23:33 回复
真好吃啊,谢谢!
1楼 123网友 发表于 2008-10-16 12:03 回复
好吸引，不知道味道如何
共有点评8篇　查看所有点评
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