2023-04-25 00:24:17
2、在里面斜刀切上麦穗花刀。
3、切成小块。
4、烧开水，滴入几滴白酒，放入猪腰灼烫10秒捞起冲洗干净。
5、姜切片，青红椒分别切块。
6、热油锅，爆香姜片和青红椒。
7、倒入猪腰。
8、淋入适量白酒，翻炒几下。
9、淋入适量生抽。
10、放一点点盐（因为放了生抽，所以盐不用多放，或者生抽多放一点，就不用放盐也可以）。
11、放一点点白糖。
12、淋入水淀粉（生粉+清水拌匀），翻炒均匀，出锅（如果不是要拍照的话，我会提前把调味全都倒进一个碗里，然后到时候一股脑儿地倒进去就行啦）。