【图】洋葱爆腰片的做法_菜谱_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

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洋葱爆腰片

做法及步骤
分数:0 评论:0 来源:新浪博客 作者:然子 查看源文
洋葱爆腰片属于家常菜谱,主要食材猪腰洋葱,口味,工艺中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
原  料:
洋葱一个、猪腰子两个、葱、姜、川椒粉一点。[HaoChi123.com]
特  色:
然子美食――洋葱爆腰片。[HaoChi123.com]
操  作:
1、猪腰子去掉筋膜,切小片,用水浸泡20分钟后,用开水焯过,沥水。

2、洋葱切丝。

3、将腰片用一点生抽、黄酒、葱姜碎、生粉拌好。

4、炒锅入油,油温时,下腰片爆炒,待变色时,即起锅。

5、炒锅洗净,大火,入油后,倒入洋葱,起香味后,下入腰片,划炒片刻,加盐、少糖起锅,食前洒一点川椒粉。[HaoChi123.com]

营养价值:
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所属菜系:
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