【图】百合煮香芋的做法_菜谱_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

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百合煮香芋

做法及步骤
分数:1 评论:0 来源:新浪博客 作者:美食生活网 查看源文
百合煮香芋属于羹/汤,主要食材芋头百合,口味,工艺中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
原  料:
芋头300克、百合100克、椰汁、牛奶各适量。
白糖、盐、植物油。[HaoChi123.com]
特  色:
百合煮香芋,滋润你心肺脾。[HaoChi123.com]
操  作:
1、芋头去皮,洗净,从中间剖开,切成三角块。

2、百合入清水中泡发,撕开,待用。

3、锅入植物油烧热,放入芋头块,中火炸2至3分钟,捞出。

4、锅内留底油,放入百合煸炒均匀,下入芋头,倒入椰汁。锅内再加入牛奶、白糖、盐,煮至芋头熟烂即可。

贴士:
1、秋冬,我们常感到皮肤甘燥、鼻子过敏,咳嗽痰多,令人十分难受。除了吃药,其实完全可以通过食疗来解决。今天教大家一款百合煮香芋,百合鲜品含黏液质,具有润燥清热作用,中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症常能奏效;其富含维生素对皮肤细胞新陈代谢有益,常食百合,有一定美容作用而香芋有散积理气、解毒补脾、清热镇咳之药效。

2、另外,除了多吃平润的食物外,水分的摄取也不可少。还有一个补水小秘方,那就是喝蜂蜜水。蜂蜜可以润燥、清热,有润肺止咳、润肠通便、滋润肌肤的功效,与水调和喝下,既可补充水分,又可以防止因秋燥所引起的许多甘燥症状,还能抗衰老,是秋季养生的简单良方。[HaoChi123.com]

营养价值:
芋头 - 又名里芋、香芋、芋艿、毛芋、山芋。 芋头是天南星科植物多年生草本芋的地下块茎,原产我国和印度、马来西亚等热... 全文 所有芋头菜谱
百合 - 又名重迈、中庭、摩罗、重箱、强瞿、大师傅蒜、蒜脑薯、干百合。 1.百合鳞叶呈长椭圆形,顶端尖,基部较宽,微波... 全文 所有百合菜谱
所属菜系:
羹/汤 - 羹,用蒸煮等方法做成的糊状、冻状食物。有两种:一种是纯肉汁,供食饮;另一种是肉羹,制成五味调和的浓肉汤,后... 全文 所有羹/汤
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