【图】西红柿虾仁的做法_怎么做西红柿虾仁_如何做西红柿虾仁_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

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西红柿虾仁

做法及步骤
分数:0 评论:3 来源:转载 作者:佚名
西红柿虾仁属于家常菜谱,主要食材虾肉西红柿青椒/甜椒,口味酸辣,工艺中级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
原  料:
虾仁、西红柿、青椒、蒜瓣、清油、精盐、鸡精、芡粉。[HaoChi123.com]
特  色:
微酸辣,虾仁味足,下饭的好菜。[HaoChi123.com]
操  作:
1、虾仁开边切小,西红柿滚刀切,青椒切丝。

2、虾仁,蒜瓣热油下锅,翻炒迅速,然后下西红柿,精盐少许,继续翻炒,速度放慢,待汤汁快出来时放入青椒丝,翻炒,西红柿逐渐融化,汤汁开始溢出,此时保持大火,翻炒,同时勾芡,加入鸡精少许,拌匀后起锅上盘。[HaoChi123.com]

营养价值:
虾肉 - 虾属节肢动物甲壳类,种类很多,包括青虾、河虾、草虾、小龙虾、对虾(南美白对虾,南美蓝对虾)、明虾、基围虾、... 全文 所有虾肉菜谱
西红柿 - 又名番茄、洋柿子、狼桃、番李子、金橘、番柿、六月柿、洋海椒、毛腊果。 西红柿属茄科,为一年生蔬菜。原产南美... 全文 所有西红柿菜谱
青椒/甜椒 - 又名青柿子椒、菜椒、甜椒、翠椒、海椒。 青椒的别名很多,大椒、灯笼椒、柿子椒、都是它的名子,因能结甜味浆果,... 全文 所有青椒/甜椒菜谱
所属菜系:
家常菜谱 - 家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。“一方水土养活一方人”。家常菜因地理位置、物产、生活习惯和饮食爱好的不同,... 全文 所有家常菜谱
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食友点评:
3楼 123网友 发表于 2008-2-16 20:35 回复
看起来不错
2楼 123网友 发表于 2007-6-19 16:53 回复
西红柿和虾一起吃回过敏的
1楼 123网友 发表于 2006-11-26 12:38 回复
不错,但是有点麻烦.
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