【图】美国鸡蛋布丁的做法_怎么做美国鸡蛋布丁_如何做美国鸡蛋布丁_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

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美国鸡蛋布丁

做法及步骤
分数：0个　评论：12篇　来源：转载　作者：佚名
美国鸡蛋布丁属于美国菜，主要食材鸡蛋、牛奶，口味甜，工艺蒸，中级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。
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原　　料:
鸡蛋300克、牛奶500克、各式水果丁适量。
砂糖300克、香草粉少许。[HaoChi123.com]
操　　作:
1. 将砂糖150克干炒至黄色，加水熬成糖汁，倒入布丁模子铺底。

2. 鸡蛋打散，加入剩下的砂糖、香草粉搅拌均匀，再加入牛奶拌匀，放入已有糖底的模子里，置微火上蒸或烤，约30分钟即成。

3. 将布丁倒入盘子，边上围上各式水果丁做点缀。

贴士：如果喜欢水果口味，可在布丁料中加入自己喜欢的水果，别有一番味道。[HaoChi123.com]

营养价值:
鸡蛋 - 又名鸡子、鸡卵。 鸡蛋被认为是营养丰富的食品，含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所... 全文 所有鸡蛋菜谱
牛奶 - 牛奶是人们日常生活中喜爱的饮食之一，每年5月的第三个星期二，是“国际牛奶日”；喝牛奶的好处如今已越来越被大... 全文 所有牛奶菜谱
所属菜系:
美国菜 - 说起美国餐，你可能立刻想起热狗、汉堡包、薯条和炸鸡。但是，美国餐还包括沙拉、牛排、烤排骨、鲜虾、龙虾、新英... 全文 所有美国菜
试试这些:
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食友点评:
12楼 叶子 发表于 2013-4-13 10:29 回复
11楼 杨杨 发表于 2011-7-27 21:51 回复
我做的布丁酸酸的，不怎么好吃，不知道什么原因
10楼 123网友 发表于 2010-2-8 22:16 回复
哪有卖香草粉？
9楼 123网友 发表于 2009-10-22 16:07 回复
苦是因为炒糖炒的，会有一点焦味，关键因为有鸡蛋，在蒸的时候会涨起来一点，好像蒸蛋一样，而且焦糖稀的话不会凝固，需要注意的地方很多，味道还行吧
8楼 123网友 发表于 2009-7-19 16:18 回复
一定好吃
7楼 123网友 发表于 2009-6-30 18:54 回复
哪有卖香草粉的啊？沃尔玛或家乐福有吗？
6楼 123网友 发表于 2008-8-16 14:12 回复
1楼的，我有点怀疑你的材料有问题。。。
5楼 123网友 发表于 2008-1-15 16:32 回复
蒸的不成型怎么办？
4楼 123网友 发表于 2007-12-26 11:37 回复
呵呵放点香油摸在模子上就OK了记住别放太多少许
3楼 123网友 发表于 2007-12-25 22:13 回复
模子是什么样的?一蒸会不会变形?
共有点评12篇　查看所有点评
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