【图】干烧明虾球的做法_菜谱_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

干烧明虾球

做法及步骤

分数：1个　评论：0篇　来源：新浪博客　作者：语柔柔　查看源文

干烧明虾球属于川菜，主要食材虾肉，口味鲜香，工艺烧，中级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。

原　　料:

鲜虾300克、青椒1个、红椒半个、洋葱1/4个、姜少许、干烧明虾酱1/2袋、食用油20克、白糖1/2汤匙、料酒1汤匙、淀粉1汤匙。[HaoChi123.com]

特　　色:

一袋好酱搞定一道好菜——干烧明虾球。[HaoChi123.com]

操　　作:

1、虾洗净去头、壳，用淀粉、料酒抓一下待用。

2、将青椒、红椒、洋葱、姜洗净，青、红椒、洋葱切块，姜切碎。

3、热锅凉油下洋葱、姜、虾仁翻炒至虾变色，放青、红椒，加干烧明虾酱、白糖、料酒调味即可。

贴士：干烧明虾酱里面有盐份，所以菜中不用再加盐。[HaoChi123.com]

营养价值:

虾肉 - 虾属节肢动物甲壳类，种类很多，包括青虾、河虾、草虾、小龙虾、对虾（南美白对虾，南美蓝对虾）、明虾、基围虾、... 全文所有虾肉菜谱

所属菜系:

川菜 - 四川菜历史悠久，在国内外都享有很高的声誉。四川古称巴蜀之地，号称“天府之国”，位于长江上游，气候温和，雨量... 全文所有川菜

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