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2023-04-25 00:24:18

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炒菜谱

虾仁玉米炒饭[图]
熟米饭些许、玉米半截、虾12只、蛋黄3粒、生姜3片、盐些许。 全文
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鳝丝彩椒丁[图]
鳝鱼半斤、黄绿椒、大蒜、老抽、胡椒粉。 全文
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蒜香骨炒丝瓜[图]
烤蒜香骨250克、丝瓜1条450克、红萝卜少许、姜片4片。 全文
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西兰花炒鸡[图]
鸡1/4只、西兰花一个、红罗卜几片。 全文
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兰豆芹菜炒肉片[图]
兰豆、芹菜、瘦肉片、木耳、红萝卜。 全文
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古法炆鹅[图]
鹅1/4只、蒜头2粒、姜3片、香葱2棵。 全文
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草莓炒鸡块[图]
鸡1/4只、草莓10个、灯笼椒1个、姜3片。生粉、生抽、白糖、盐。 全文
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叉烧炒鸡蛋[图]
鸡蛋4个、叉烧200克、葱2棵。 全文
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云南小瓜炒鲜鱿[图]
云南小瓜一个600克、鲜鱿鱼二条550克、红萝卜少汻、姜三片、蒜茸少许。 全文
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腊肠炒三丝[图]
红、黄灯笼椒各1个、腊肠2条、冬菇3只、蒜2粒。 全文
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菜心炒鸡什[图]
鸡生肠、鸡什1副、菜心500克、蒜茸少许。 全文
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荞菜炒白肉[图]
荞菜500克、五花肉250克、红萝卜少许。 全文
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工艺介绍
炒菜，中国菜的常用制作方法，将一种或几种菜在特制的凹型锅内，以火传导到铁锅中的热度为载体，加入油、佐料和菜品后用特制工具“锅铲”翻动将菜炒熟的烹饪过程。它包含了炒菜菜谱大全、各种炒菜食谱、炒菜做法大全、炒菜做法、怎么做炒菜、家常炒菜菜谱、炒菜大全、家常炒菜、家常炒菜菜谱、炒菜小技巧、炒菜常用调料、炒菜视频等。通过对炒菜菜谱、炒菜食谱的学习与体验，了解掌握炒菜的做法，从中学会炒菜的烹调技巧。 全文
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