【图】姜葱蒸鲈鱼的做法_菜谱_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:17

姜葱蒸鲈鱼

做法及步骤

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姜葱蒸鲈鱼属于家常菜谱，主要食材鲈鱼，口味鲜香，工艺蒸，中级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。

原　　料:

鲈鱼1条、姜丝、香葱。[HaoChi123.com]

特　　色:

蒸出美味健康——姜葱蒸鲈鱼。鲜香嫰滑，原汁原味，老少咸宜。[HaoChi123.com]

操　　作:

1、鲈鱼宰杀洗干净，在鱼肚部位划上一刀。

2、葱尾长段散开放碟底，放上抹干水分的鲈鱼。

3、加食盐在鱼身上抹匀，撒上姜丝和白砂糖。

4、大火隔水蒸8-10分钟，倒去碟上鱼水，撒上葱段。

5、最后淋上滚油和蒸鱼豉油即可。[HaoChi123.com]

营养价值:

鲈鱼 - 又名鲈花、鲈板、鲈子鱼、寨花、四腮鱼、鲁鱼、花糜。鲈鱼品种很多，如黄鲈、湖鲈、白鲈等。鲈鱼体侧偏，成鱼长30... 全文所有鲈鱼菜谱

所属菜系:

家常菜谱 - 家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。“一方水土养活一方人”。家常菜因地理位置、物产、生活习惯和饮食爱好的不同，... 全文所有家常菜谱

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