2023-04-25 00:24:18
2、锅里盛水，待水开后加一点盐入热水里，然后倒入乌冬面，煮3-5分钟即可捞出盛碟。
3、用刚煮过乌冬面的热水，倒入胡萝卜、鲜豌豆，玉米一起煮5分钟捞出备用。
4、中火，热锅下油，倒入腌制的瘦肉丁爆炒下。
5、加入1勺豆瓣酱再炒匀等肉丁的颜色都沾上豆瓣酱。
6、然后倒入煮熟过的胡萝卜、鲜厂豌豆和玉米粒一起再翻至2-3分钟即可。
7、把混合好的肉酱料倒入乌冬面里拌匀就可以食用了。
贴士：乌冬面不用煮太久，时间长了的乌冬面太软就成了大胖子了，吃起来口感就没爽滑和筋道了。当然，如果你喜欢吃那种软乎乎的就要煮的时间久点。否则，就记得时间不宜过长了。[HaoChi123.com]