2023-04-25 00:24:18
2、吸盘处要着重清洗干净后,控干水分。
3、适当淋上一点料酒,用手按摩抓匀。
4、不粘锅加热,表面刷一层薄油。
5、放入鱿鱼头煎制,加热的鱿鱼头会收缩和张牙舞爪的,此时用锅铲压制不易使其变形。
6、煎时可用适量撒一点盐(一丢丢)也可不同。
7、煎至两面都断生后,取出表面刷辣椒。
8、再次入锅,煎制片刻即可。
贴士:这天已进入冬天,爱吃零食的欲望就会更加强烈起来,需要更多的热量来支撑和预热身体,作为一枚吃货此时怎会落在人后,脑中各种小食不断闪过时,毫不犹豫的停留在烤鱿鱼上,美美来两只烤鱿鱼头才能满足此时的口腹之欲,烧烤摊上最抢手的就要属它了,佐酒、零食、解馋皆是上上品。[HaoChi123.com]