2023-04-25 00:24:18
2、将鱿鱼块用洋葱碎、姜蓉、蒜蓉、料酒、盐抓匀，腌制15分钟。
3、辣椒粉、花椒放入碗内，浇上热油，稍凉后加入调料B制成酱汁。
4、用烧烤竹扦把鱿鱼块串成串。
5、平底锅烧热，放入鱿鱼串中火煸干，取出备用。
6、锅洗净，下少许油烧热，放入洋葱块爆香。
7、放入鱿鱼串，一边煎一边刷酱汁。
8、两面各煎约2分钟，取出后再次刷上酱汁即可。
贴士：
1、鱿鱼很容易熟，不需要煎太长时间，煸干水分基本上就可以了。
2、不能吃辣的，可以少放辣椒粉。
3、用此调料用量做出来的酱汁可以煎3条鱿鱼。
4、韩国铁板烧主要以牛肉为主，牛里脊、牛排、牛舌、牛腰，还有海鲜、生鱼片等都是韩国烧烤的美味。[HaoChi123.com]