2023-04-25 00:24:18
2、把面团分成6等份，滚圆后盖上湿毛巾松弛10分钟。
3、将面团擀成泪滴形，并铺上海苔肉松。
4、由底向上将铺了海苔肉松的面皮卷起，收口朝下，放入铺好油纸的烤盘。
5、为加速面团发酵，可在烤箱内置一盆热水，保温保湿。
6、发酵至面团两倍大（30分钟左右，依气温高低情况，增减时间），将发好的面包拿出刷上蛋黄液。
7、放入预热180度烤箱，上下火，烤14-16分钟，至表面焦黄即可。
贴士：此款面包内馅可任意加，或者红豆，或绿豆等等，花样无穷，只要你想得到。[HaoChi123.com]