2023-04-25 00:24:18
2、姜数片下锅爆炒出香味后加入适量的水，放入浓汤宝，八角桂皮和香叶大火煮开后改小火、撒少许胡椒碎煮10-15分钟出味后即可熄火。
3、把煮好的汤底过滤一次倒入压力锅内，放入牛腩倒入少许二锅头盖上盖子压15-20分钟。
4、放气开盖子倒入萝卜重新盖锅盖压10-15分钟放气即可。
5、香菜葱冲洗干净切碎备用。
6、把压好的清汤萝卜牛腩倒入锅内重新煮开，倒入大量的香菜和葱花，再撒少许二锅头，胡椒粒碎和滴几滴麻油即可。
贴士：清汤腩可直接火锅一样上，加入牛杂或其它火锅材料或蔬菜一起煮！如果没胡椒粒可用白胡椒粉代替。[HaoChi123.com]