【图】石斛麦冬瘦肉汤的做法_菜谱_美食佳肴网

2023-04-25 00:24:18

石斛麦冬瘦肉汤

做法及步骤

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石斛麦冬瘦肉汤属于羹/汤，主要食材猪肉，口味鲜，工艺煲，中级难度，欢迎发表你的看法，欢迎晒晒你的成果，分享你的心得。

原　　料:

猪瘦肉250克、石斛15克、麦冬15克、百合20克、红枣6个。[HaoChi123.com]

特　　色:

清热养胃生津止渴——石斛麦冬百合红枣煲瘦肉。[HaoChi123.com]

操　　作:

1、猪瘦肉洗净，石斛、麦冬、百合、红枣（去核）洗净，瘦肉飞水洗净。

2、把全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲1、5小时，加盐调味即可饮用。

贴士：
1、糖尿病、肥胖属湿浊内盛者，不宜饮用本汤。

2、石斛和麦冬用鲜品则效果更佳。但该药方属寒，阳虚、胃寒者不建议饮用。

3、功效：清热养胃，生津止渴。

4、适应症：糖尿病属胃阴不足者。症见烦渴多饮，口干舌燥，小便多，大便干结。[HaoChi123.com]

营养价值:

猪肉 - 猪肉是中国最主要的肉类食品。目前人们餐桌上重要的动物性食品之一。因为猪肉纤维较为细软，结缔组织较少，肌肉组... 全文所有猪肉菜谱

所属菜系:

羹/汤 - 羹，用蒸煮等方法做成的糊状、冻状食物。有两种：一种是纯肉汁，供食饮；另一种是肉羹，制成五味调和的浓肉汤，后... 全文所有羹/汤

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