2023-04-25 00:24:18
2、锅内放入适量清水,加入浸泡过的豆豆,一起煮滚,调慢火煮至豆豆软稔。
3、加入冰糖,待冰糖融化后即可(加冰糖有益、清甜D),凉后放冰箱冷藏,风味更佳。
4、可放果皮一齐煲更香(我无放,因仔仔不喜欢那味儿)。
贴士:
1、红豆含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素B群、钾、铁、磷等。
2、绿豆含有蛋白质、糖类、膳食纤维、钙、铁、维生素B1、B2等。
3、眉豆含有蛋白质、膳食纤维、维生素A、B1、B2、C、E、叶酸、钙、铁、镁、锰、磷、钾、硒等。
4、红腰豆含有蛋白质、糖类、维生素B1、B2、磷、铁、钙、淀粉等。